(蜂蜜行业标准)蜂蜜产品执行标准GB14963和GB14963-2011有区别吗?

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蜂蜜产品执行标准GB14963和GB14963-2011有区别吗?

GB14963是2011年颁布的新国标,GB18796是2005年颁布的旧国标。也就是说,产品标签上有GB14963,表示该蜂蜜产品是按照新的国家标准生产的。

有些蜂蜜经销说自家蜂蜜好,却不出具检测检疫报告,是什么原因?

主要是这个程序太麻烦了,就和我自己食品流通证一样,并不想办理,是不好检测的事。

蜂蜜的理化指标要求是什么?

蜂蜜的理化指标要求如下:(1)水分25%以下;(2)还原糖类65%以上;(3)蔗糖5%以下;(4)酶值8以上;(5)酸度4以下;(6)费氏反应:负;(7)发酵征状:不允许;(8)掺入可溶性物质:不允许。

蜂蜜标准GB 14963和GHT 18769的区别?

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