(纯蜂蜜多少钱一斤去哪里买)哪里有好的纯蜂蜜卖?

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哪里有好的纯蜂蜜卖?

我们来大致算一笔账:

我用的蜂蜜瓶1.35元(不含运费),纸箱0.6元(5层加厚),防护、辅料、标贴等0.6元,快递费6元起(我发的少,据说量大可以降到3块5),人工灌装、包装的成本1.5元,一共是10元(那些月销上万斤成本应该能降到7块以内)。

算下来9块9装一斤自来水也会亏钱。

可能有人说亏本冲销量?养蜂这么辛苦,还看天吃饭,拿自己的血汗钱摇了这点蜜来亏本冲销量(9.9包邮一般月销一万多斤),真正养蜂的人,谁家亏得起?

前两年,我的一个蜂友在Jack 马家有个新开不久的某bao店。

有次蜂友不小心把49.8的蜂蜜设置成了4.98,上传完去蜂场帮忙。

结果悲催了,一个新店铺店铺一下午卖了150多单(那时候很多人不知道有千牛)。

欲哭无泪的他给每个顾客打电话请求退款,很多顾客表示理解并退了款,少数不愿意退款的顾客,他无奈的发了货。

那么,那些常年卖9.9包邮的商家都傻吗?

刚刚说过,如果发货量大快递等各个环节的成本都可以降下来(控制在7块钱),如果用假蜜来卖的话,还是有些利润的(大米糖浆和玉米糖浆这样的果脯糖浆每斤1块多钱)。这么算下来9.9包邮每斤还有一元左右的利润,一个月卖他个一万多斤,你懂的!

什么是好蜂蜜?

天然成熟蜜是否就是好蜜了吗?我认为不是,天然成熟蜜只能说是勉强及格了的蜂蜜,可以称之为蜂蜜了。那些没有酿造好的水蜜,和加工过的浓缩蜜,比糖水的营养价值高不了多少。

天然的只是对蜂蜜的最低要求。纯的不一定是好蜂蜜,但是优质的蜂蜜一定要是天然的。

优质的蜂蜜需要:1、必须是天然的,没有任何的加工和添加,这是最基本的要求;2、必须是自然成熟的,没有酿造好的水蜜质量很差;3、采蜜的蜜源环境要纯净,没有污染过;4、要有好的天气,低温多雨的天气蜂蜜酿造的很慢,很难有好的蜂蜜;5、要有强壮的蜂群,蜂群的强弱对蜂蜜质量的影响也很大,蜜源期到蜂群弱势,产不出好蜜。

好蜂蜜的特征

1:好蜂蜜需要经过蜜蜂充分酿造。40波美度以下的属于水蜜,41度以上的蜜都属于成熟蜜。下图是我用专用工具--折光仪测量今年的洋槐蜜,42波美度。

什么是成熟蜜或者水蜜,请点击:baimy123:蜂蜜是怎么产生的?所有的蜜蜂都产蜂蜜吗?(传送门)

这样的封盖比例摇的蜂蜜,浓度在41.5波美度以上。

2:天然蜜有气泡。 天然原蜜含多种活性酶,以及活性酶产生的气泡,特别是新采的蜂蜜。这是因为葡萄糖在酶的作用下产生的抗菌物质,这种物质在高温下易分解出氧气,从而使蜂蜜的表面有层白泡泡。

这是我拍的结晶蜂蜜表面的气泡

3:天然蜜一般有杂质。蜂蜜中偶尔有些细小的”杂质“。因为蜂蜜都是采用简单的土法过滤,会残留细小的蜡渣。蜂蜡可是好东西!

4:天然蜜入口有辣喉感。天然蜂蜜中含有大量的矿物质,所以会有辣喉感。在大口干吃蜂蜜的时候,蜂蜜接触到喉咙有一种刺激感,我们叫做喉感。 吃完后喉感消失,有时候会出现没有喉感的情况,因人而异。

5.结晶。天然蜂蜜在气温达到一定的条件(13-14度结晶最快),蜂蜜中的葡萄糖会围绕着结晶核长大析出,发生结晶。洋槐蜜和枣花蜜因为葡萄糖含量低,结晶会比较慢。冬天的时候买蜂蜜,尽量选结晶蜂蜜。

我整理了一些判定蜂蜜的方法,希望对你有帮助

1.加水摇动:取矿泉水瓶倒入蜂蜜,加水用力摇晃几次。如果产生大量的泡沫持续的时间久就是说明是原蜜。浓缩蜜经过高温浓缩,营养成分,活性酶,都消失殆尽并不会像原蜜那样产生大量的泡沫。

蜂蜜稍微多放一点,用力摇几下,泡泡多并且持久的蜂蜜好。

如果你使劲摇晃后,瓶子里的“蜂蜜”与水完全的融合在一起,或者只是冒了一两个泡,那我只能很遗憾的告诉你,你买到的这瓶“蜂蜜”可能活性酶几乎没有(可能是浓缩蜜或者糖浆蜜 )。

说明:真蜜会有大量泡沫,泡沫丰富且持续时间长,我试过洋槐蜜和枣花蜜12小时后泡沫还没完全消失。纯糖浆勾兑假蜜泡沫少,最快分钟就基本上消失完。一半真蜜,一半糖浆的蜂蜜有泡沫,但泡沫没完全真蜜的泡沫多,泡沫可持续4小时左右。

2.气泡观察法:①天然蜂蜜中有活性酶,上层有一圈气泡。②直接拿着蜂蜜瓶子用力摇晃,真蜂蜜会产生大量细小的气泡,并且气泡久久不会消退。而假蜂蜜不会产生气泡,或者产生的气泡很少,且消退得很快。

3、蜂蜜一滴灵检验法:取待检测蜂蜜样品7毫升于洁净的试管中,滴加一滴灵2滴,轻轻摇动,让试管上部2-3厘米混匀一滴灵即可,5分钟后观察颜色变化,颜色变深或变黑为掺假蜂蜜,颜色不变为未掺假蜂蜜。一滴灵用于检验蜂蜜中掺入蔗糖(8%以上),麦芽糖(5%以上)和淀粉(1%以上)等。

蜂蜜一滴灵的局限性:蜂蜜一滴灵最开始是用于蜂蜜收购商进行初步的真假判断,并不能辨别所有类型的掺假蜂蜜。

4.六边形法。取2勺子液体蜂蜜放入浅色的平底餐盘中,然后慢慢的加入一些冷水在盘中,能完全覆盖蜂蜜为好。慢慢的晃动盘子,蜂蜜会在盘底出现一些六边形。

5.品尝。很多人给我张图片让我帮忙判断蜂蜜真假,这个真的无能为,我看蜂蜜真假主要靠吃,一小口蜂蜜下口,真假好坏大致就判断出来了。但是如今造假手段日新月异,也有少部分蜂蜜很难从感官上判断出真假。

怎么买到好蜂蜜?

人们已经吃了上千年的蜂蜜。尽管我们的标准越来越规范,专家越来越多,鉴别的设备和手段越来越高大上。然鹅,近几十年来,越来越多的人不知道天然的蜂蜜是什么味道!

买蜂蜜,找到放心的购买途径比什么都强。

1、个人不建议买9.9/19.9包邮的低价蜂蜜,每一滴蜂蜜都是血汗换来的。

2、有条件的话去偏僻一点的山里找农户买。一般来说,去大的蜂场不用担心买到假蜜,一个大的蜂场花那么多路费把蜜蜂拉过去,不可能就为了卖几斤白糖给你。但是要注意浓度,选酿造好的成熟蜜。

3、路边的小蜂场,那种只有稀稀拉拉10来20几箱的蜜蜂,而且长期不转场的,就要警惕这些蜂箱会不会是道具。

4、别迷信现场摇蜜,有时候桶里已经摇出来的反而是好蜜。我在蜂场里就遇到过桶里41.5度以上的好蜜不要,一定要看着现场摇水蜜的顾客。

5、某宝上好蜂蜜也有不少,可惜绝大多数都被埋没了,会养蜂的不一定懂销售,人们更愿意买那些销量高的店铺。

蜂蜜常见误区1】:能拉丝的不一定是真蜜!用拉丝与滴透报纸来判断真假很荒唐。!天然蜜相对假蜂蜜或者浓缩蜜来说,稍稀一些。用饴糖、麦芽糖拉丝与滴纸的表现更好!今年的洋槐蜜、荆条蜜有42波美度,成熟度在天然蜜里面算是极品了,在炎热的夏季拉丝也不算理想。如果想拉出来漂亮的丝,可以在气温低的时候,或者冷藏一下。

蜂蜜常见误区2】蜂蜜稀是因为加水了?蜂蜜是不能沾水的,否则很快就会发酵甚至变质。觉得蜂蜜稀的原因有两个:1.天然蜂蜜的浓度正常下会低于浓缩蜜,夏天气温高的时候会显得不是那么浓稠;2.没有酿造好的水蜜含水量很高,这样的蜜容易发酵变质建议赶紧食用或者冷藏保存。

蜂蜜常见误区3】中蜂蜜比意蜂蜜好?蜂蜜好不好要看采集的什么蜜,而不是什么蜂采集的。如果要对比,首先要确定蜜源环境,同一蜜源环境下产出的两种蜂蜜才具备可比性。其次有没有酿造成熟,波美度达到多少。不设定条件,就说某种蜜不好,就是在耍流氓。

在哪里有自产纯蜂蜜卖?很贵吗?

真正的纯蜂蜜 你一般是买不到的 市场山的蜜都是从好几道贩子手里收回来的加工过的 所以价格高并且还不纯 我家是养蜂的一年四季跟着季节在转的 我自己喝的都是纯蜂蜜 我是郑州的 家里有真正的纯蜂蜜 有需要的可以联系我 让你看看什么是真正的纯蜂蜜!!

哪里有卖真蜂蜜的?

你好,亲。我之前的自媒体写过几篇有关文章等级和挑选蜂蜜的文章,你可以关注下,然后进去看下。其实蜂蜜真的还是很多的,就是学会挑选和分辨,另外就是结合自己的身体情况,挑选最适合自己的就好啦

请问你在哪里卖的蜂蜜呢,一斤多少钱啊?

真蜂蜜最低也要80块一斤,有的卖的还要贵,纯正的蜂蜜很难买的到,我自己家就养了蜜蜂,都没有卖蜜糖,都是自己吃了。到下半年根本没什么蜂蜜,只有春天或者果树开花的时候才会蜂蜜,平时也取不到多少糖,你说几十块一斤算贵吗?

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